אף פעם לא אהבתי סלק. עד לשנה האחרונה.
כשגיליתי מה הטעם האמיתי שלו ומה אפשר לעשות ממנו! כמעט הכל- קציצות, וטחינה, ותבשילי אורז, וסלטים עם או בלי קטניות.
ועכשיו, אני מתמודדת עם הכנה של מרק קובה סלק שייכנס לתפריט ברגע שאפצח את המתכון המושלם :) עדכונים מהשטח מובטחים!
החודש עשיתי סבב קצר לחלק מהלקוחות הקבועים שלי והוספתי מנות בהשראתם.
אני מזמינה אתכם לפנות אלי בבקשות ומחשבות לגבי מנות מסויימות ומבטיחה להשתדל להיענות.
התפריט החדש נמצא כאן והזמנות יתקבלו (כרגיל) עד יום ראשון בצהריים !
-----------------------------
מה חדש בסדנאות?
# 19.2 -לכל מבקשי סדנאות הערב! ביום ד' בין 19:00-21:30 תתקיים סדנת בישולי חורף ברחובות ההולנדית במחיר מוזל. נכין יחדיו אוכל מנחם, עסיסי, יצירתי ופשוט ונקנח בארוחה. עוד פרטים כאן או אצלי.
# תמיד רציתם לבשל בריא ולא ידעתם מאיפה להתחיל? ניסיתם והתאכזבתם מהתוצאות? קניתם את כל חומרי הגלם ה"נכונים" ולא ידעתם מה לעשות איתם?
בשביל זה בדיוק יצאתי את סדרת "מבראשית"!
הסדרה הראשונה כבר מלאה אבל ב-5.3 אני פותחת סדרה נוספת עם דגש טבעוני בבני עטרות (ליד יהוד). הפרטים המלאים כאן או אצלי.
וחוצמזה מתרקמות להן עוד כמה סדנאות ספונטניות.
רוצים גם? ארגנו לפחות 5 משתתפים וצלצלו אלי! אשמח להגיע ולבנות לכם סדנא עם תפריט מגוון, יצירתי, טעים ופשוט :)
------------------------------
