יום ראשון, 28 ביולי 2013

סדנאות וחופש...


אני ניצבת בפני שטף של סדנאות. 5 סדנאות תוך פחות מחודש.
כשהתחלתי את העסק לא ידעתי שזה יתפוס כזה נפח, אבל זה קרה בזכות אשה יקרה אחת ששאלה אותי אם אני עושה סדנאות (ומאז היא מלווה אותי כבר כמה סדנאות ברצף) ואני נעניתי לאתגר ומאז אני נהנית כל פעם מחדש...
זו היתה שנה מאתגרת, טעימה, מוצלחת ומעייפת ולכן אני מספרת לכם כבר עכשיו שאני נוסעת לחופשה ארוכה ולא אהיה כאן לאורך כל ספטמבר. אל חשש, אני אחזור :) אבל מזמינה אתכם ל"נצל" אותי במהלך אוגוסט כדי שלא תתגעגעו יותר מדי!!

----


#מזכירה לכם ש:
ברביעי הבא בבוקר, ה- 7.8 תתקיים סדנת "אני אוהב שוקולד" - סדנת מתוקים בריאים להורים וילדים. לאחר הסדנא הזו צפויות גם סדנת "סלט ומרק ופלפל ממולא" ו"שבת בבוקר יום יפה #2":
מעניין אתכם? רוצות לדעת עוד פרטים? מוזמנים להסתכל כאן / לרשום את פרטיכם כאן / ליצור איתי קשר במייל/ טלפון.
ב-9.8 תתקיים סדנת "לשחק באוכל" במושב בן זכאי. יש עוד 2 מקומות! מוזמנים להירשם בהקדם כאן או ליצור איתי קשר.
----------------------
מנות השבוע:

V קציצות כרובית וקמח חומוס בניחוח הודי - 50 ש"ח (10 קציצות שמנמנות)
קישקישוא- קיש נימוח ולימוני בתיבול תימין טרי - 90 ש"ח (תבנית עגולה גדולה) 
------------------------------
מאפי פילו קטנים במילוי עשבי תיבול, בצל סגול וגבינת עיזים - 80 ש"ח (6 יחידות)
V קציצות עדשים ירוקות-בצל-עגבניה אפויות וטעימות! - 50 ש"ח (20 קציצות דקות)
V סלט עדשים, כמון והמון בצל סגול - 40 ש"ח (ליטר)
V אנטיפסטי מרענן- כרובית, גזר וקישואים בציפוי שומשום ואגוזים טחונים - 50 ש"ח (תבנית 20X30)
V סלט ירקות קלויים עם עשבי תיבול ובורגול דק - 50 ש"ח (ליטר)

מתוקים
:

V טראפלס "שוקולד"/קינמון/ חלבה על בסיס תמרים ואגוזים– 30 ש"ח (15 יח')
עוגיות גרנולה טעימות במיוחד - 25 ש"ח (250 ג')

יום ראשון, 21 ביולי 2013

סוף זה תמיד התחלה


כי בלי ששמתי לב כמעט הולכת ומסתיימת השנה- אנחנו כבר באמצע הקיץ, עומר כבר פעוט רציני, עוד מעט אנחנו נוסעים לחופשה הדו-שנתית שלנו, וכשנשוב- העסק שלי יהיה בן שנה!
אני מתכננת לי (ולכם) כל מיני תכנונים קטנים וגדולים, וכנראה שכמה דברים ישתנו (לטובה! רק לטובה!), ובינתיים מנסה להתרכז גם בכאן ועכשיו, כי כמה אפשר לחשוב כשכל כך חם :) ?


#מזכירה לכם ש:
בראשון הבא, ה- 28.7 תתקיים סדנת "שבת בבוקר יום יפה" - סדנת ארוחות בוקר בריאות וטעימות להורים וילדים:
מעניין אתכם? רוצות לדעת עוד פרטים? מוזמנים להסתכל כאן / לרשום את פרטיכם כאן / ליצור איתי קשר במייל/ טלפון.
ב-9.8 תתקיים סדנת "לשחק באוכל" במושב בן זכאי. יש עוד 2 מקומות! מוזמנים להירשם בהקדם כאן או ליצור איתי קשר.
----------------------
מנות השבוע:

V קציצות כרובית וקמח חומוס בניחוח הודי - 50 ש"ח (10 קציצות שמנמנות)
מאפי פילו קטנים במילוי עשבי תיבול, בצל סגול וגבינת עיזים - 80 ש"ח (6 יחידות)
-------------------------
V קציצות עדשים ירוקות-בצל-עגבניה אפויות וטעימות! - 50 ש"ח (20 קציצות דקות)
קיש פלפלים קלויים, יוגורט וגבינת עיזים - 90 ש"ח (תבנית עגולה גדולה)
סלט עדשים, כמון והמון בצל סגול - 40 ש"ח (ליטר)
אנטיפסטי מרענן- כרובית, גזר וקישואים בציפוי שומשום ואגוזים טחונים - 50 ש"ח (תבנית 20X30)
סלט ירקות קלויים עם עשבי תיבול ובורגול דק - 50 ש"ח (ליטר)

מתוקים
:

V טראפלס "שוקולד"/קינמון/ חלבה על בסיס תמרים ואגוזים– 30 ש"ח (15 יח')
עוגיות גרנולה טעימות במיוחד - 25 ש"ח (250 ג')

יום ראשון, 7 ביולי 2013

איך מתכון נולד?


אצלי זה בד"כ מתחיל מזמן פנוי וממקורות השראה וגם מ"מה יש במקרר".
לפעמים זה יוצא פשוט, לפעמים מפואר, לפעמים בטעם סביר ולפעמים אי אפשר להפסיק לאכול...
בשבת הזו התחלתי לעבוד על מתכון חדש, כרגע אני רק שולחת לכם הצצה אליו ומספרת שמדובר במתכון ממוסף הארץ, בוריאציה בריאה שלי.

אז מה יהיה לנו החודש?
--------------------
כדי שלא תפספסו מזכירה לכם שאני ממשיכה לרשום ולעמול על סדנאות בישול בריא להורים וילדים בזמן החופש הגדול (יולי-אוגוסט):
ביולי הן יתקיימו בשעות אחה"צ, באוגוסט בשעות הבוקר, אפשר להירשם לאחת, אפשר להירשם לכמה (ואז גם יש הנחה), בכל אחת נלמד סוגים שונים של מאכלים ובישולים וכולן יהיו מעניינות, כיפיות, טעימות ובריאות :)

מעניין אתכם? רוצות לדעת עוד פרטים? מוזמנים להסתכל כאן / לרשום את פרטיכם כאן / ליצור איתי קשר במייל/ טלפון. -----------------------
והתפריט התרענן!

מנות השבוע:
V קציצות עדשים ירוקות-בצל-עגבניה אפויות וטעימות! - 50 ש"ח (20 קציצות דקות)
V מאפי פילו קטנים במילוי דלעת - 80 ש"ח (6 יחידות)
-------------------------
קיש פלפלים קלויים, יוגורט וגבינת עיזים - 90 ש"ח (תבנית עגולה גדולה)
סלט עדשים, כמון והמון בצל סגול - 40 ש"ח (ליטר)
אנטיפסטי מרענן- קישואים ודלורית בציפוי עשבי תיבול - 50 ש"ח (תבנית 20X30)
סלט ירקות קלויים עם עשבי תיבול ובורגול דק - 50 ש"ח (ליטר)

מתוקים
:
V טראפלס "שוקולד"/קינמון/ חלבה על בסיס תמרים ואגוזים– 30 ש"ח (15 יח')
עוגיות גרנולה טעימות במיוחד - 25 ש"ח (250 ג')