בשישי אחה"צ בילינו בים. עד עכשיו יש לנו חול בבית והחמסין של הבוקר מתחבר לזה יופי...
כל שנותר זה לשכב מעולפים מתחת למאוורר/ מזגן ולנשנש מאכלים קלים לעיכול ורצוי פושרים.
אז מה הכנתי לכם הפעם? אני מוסיפה סוג חדש של קציצות לתפריט, בניחוח הודי ובטעמים ישראלים- קציצות כרובית וקמח חומוס.
חוצמזה, מזכירה לכם שאני ממשיכה לרשום ולעמול על סדנאות בישול בריא להורים וילדים בזמן החופש הגדול (יולי-אוגוסט):
ביולי הן יתקיימו בשעות אחה"צ, באוגוסט בשעות הבוקר, אפשר להירשם לאחת, אפשר להירשם לכמה (ואז גם יש הנחה), בכל אחת נלמד סוגים שונים של מאכלים ובישולים וכולן יהיו מעניינות, כיפיות, טעימות ובריאות :)
------
*אפשר גם להזמין ממני שיעור ממוקד ופרטי במטבח הביתי שלכם, לבד או ביחד עם חבר/ה. מוזמנות.ים להרים טלפון (052-5012132) או לשלוח מייל ולקבוע איתי שיעור!
תפריט יוני 2013
מנות השבוע:
V קציצות כרובית-קמח חומוס בתיבול כמון - 50 ש"ח (10 קציצות שמנמנות / 20 דקות)
V אנטיפסטי בציפוי עשבי תיבול איטלקי - 50 ש"ח (תבנית 20X30)
V קציצות עדשים ירוקות-בצל-עגבניה אפויות וטעימות! - 50 ש"ח (20 קציצות דקות)
V לזנית סלק ועגבניות ורדרדה ועסיסית - 75 ש"ח (תבנית 20X30)
V לזנית סלק ועגבניות ורדרדה ועסיסית - 75 ש"ח (תבנית 20X30)
---------------------
V תבשיל פיקנטי של דלעת, בצל וחומוסים, בבהרט וכמון - 30 ש"ח (חצי ליטר)
קיש מנגולד מרענן / בצל מתקתק עם יוגורט וגבינת עיזים - 90 ש"ח (תבנית עגולה גדולה)
לזניה חצילים קלויים עם גבינת עיזים - 80 ש"ח (תבנית 20X30)
V סלט שעועית לבנה בתיבול איטלקי - 40 ש"ח (ליטר)
מתוקים :
V טראפלס
"שוקולד"/קינמון/ חלבה על בסיס תמרים ואגוזים– 30 ש"ח (15 יח')
עוגיות גזר / עוגיות לימון-פרג - 25 ש"ח (250 ג')
